Page 2 - Diario Febrero 14
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Cristianismo Bíblico                                                                                                  www.diariosextaregion.cl
        Página 2 - Viernes 14 de Febrero de 2020


                Una breve reflexión acerca del
           Cristianismo Bíblico                                                      El sándwich,
          cristianismo original, primitivo,... auténtico


        “... “Y sobre esta roca edificaré mi iglesia”     patrimonio de la cocina chilena
         Una breve reflexión acerca del cristianismo
                original, primitivo,... auténtico
        Palabras pronunciadas por Jesús al apóstol
         Pedro, y que están citadas en Mateo 16:18.
                            Vida
                                                               La
                                                                                tes de soda y sángucherías
                                                                     adaptación
             En  nuestra  labor  de  evangelización,  mucha  es un fenómeno bastante  como restaurantes de coci-
           En el politeísta mundo grecorromano, muchos pensaban
      gente a menudo nos pregunta: ¿De qué iglesia so común  en  materias gas-  na tradicional.
           que todo estaba regido por el destino, o hado. La muerte
      ustedes? ¿Acaso es nueva? A lo que respondemo tronómicas, sabemos que            Basta  llegar  a
           significaba la aniquilación o el descenso a  un sombrío
      iempre hablando “conforme a las palabras de Dio   la cocina está ligada  a  cualquier esquina para ver
          mundo del hades. Para los maestros estoicos la vida de un
      I  Pedro  4:11),  que  esta  es  la  iglesia  más  antigu  las influencias de la mi-  cómo las  combinaciones
          perro y la de una persona estaba decretada  por el destino.
                                                        graciones y hoy más que  también lucen escritas en
      de la que debiéramos tener conocimiento, la únic nunca, dado al fácil ac-  las pizarras de las más tra-

      edificada  por  Cristo,  y  no  por  algún  fundad  ceso de  la  información,  dicionales picadas chile-
          No ha cambiado mucho en tiempos modernos, aunque el
          énfasis se ha puesto más en la suerte. La ciencia es dios
      moderno  con  nombre  y  apellido  anglosajón,  com  pareciera ser que ningún  nas, donde el sánguche no
                                                        concepto genérico es  sólo responde a las combi-
          para muchos que sostienen que la vida humana no es más
      Wesley, Russel, Miller, Smith y un sinnúmero de au  tan  identitario  como  las  naciones anteriormente se-
           que el producto de un proceso evolutivo. El ser humano
      proclamados “profetas” y que han dado a luz tanto  regiones o naciones lo  ñaladas, sino que también
           se distingue de las demás criaturas por tener un pulgar
      grupos religiosos que perviven en la actualidad.  quisieran y es esta carac-  a las necesidades sociales,
          oponible y más protuberancias en la corteza del cerebro,
          como una cucaracha se distingue por tener una cáscara   terística la que hace tan  gustos populares y tributa
             Cualquier    otra  designación,  con  nomb
           dura y seis patas. Pareciera que la vida no es más seria   diversa y tan ecléctica a  a  la  denominada  cocina
      propio,  es  espúrea.  No  procede  de  las  Sagrad  la cocina mundial, aque-  esclava, aquella que en los
          para una cucaracha que para un ser humano. Morimos,
      Escrituras,  sino  de  la  vasta  imaginación  de  esto  lla que tiene que ver con  tiempos antiguos le echaba
           nos hacemos polvo y la próxima generación se levanta
                                                        el entrecruzamiento de  mano al chancho y a sus
                     para ocupar nuestro lugar.
      pretendidos  iluminados  que  abundan  en  el  ampl  culturas, conceptos, pre-  interiores.

      espectro religioso actual.                        paraciones y técnicas.    plos del sánguche tradicio-
                                                                                       Así, en estos tem-
           La Biblia está llena de frases que nos hablan de vida.
                                                                       materias
                                                               Las
                   Jesús mismo dijo a sus oyentes:
             La  iglesia  que  edificó  el  Señor  Jesús   primas se adaptan a las  nal, encontramos la vana-  nada escrito, creo que la  na calidad. Si la emulsión

      aquella de la cual debiéramos ser parte todos. No   cocinas de las cuales no  gloriada  preparación  con  marraqueta por términos  es sabrosa, a mi modo de
          "Yo he venido para que tengan vida, y para que la tengan
      “nuestra” iglesia, ni la del pastor aquel, o de ese ot  son naturales, así como  pernil, arrollado de huaso  de textura e identidad es el  ver, ni siquiera se deberían
                    en abundancia" (Juan 10:10)
                                                        también  las preparaciones  y queso de  cabeza, casi  que mejor nos representa a  condimentar, para así pa-
      íder allá, ni la suya, ni mía. Es la iglesia que Cris  se  adaptan a  los países,  siempre protegidos  por  la hora de llevar a cabo el  sar a aportar textura y en

      edificó,  integrada  por  cristianos.  Le  invitamos   estos a veces las absorben  nuestro emblema panadero  armado.      otro casos acidez a nuestra
          No se trata de la "buena vida" ni de la "vida fácil" que a
          menudo procuramos; se trata de la "vida abundante" que
                                                                                                               La proteína debe  preparación.
      conocerla.  Jesús les da a los que oyen su voz.   de manera tal que las ha-  nacional, nuestra querida y    ser cocinada en la plancha,   Guarniciones  y
                                                        cen suyas. El sándwich es  crujiente marraqueta.
      Sea bienvenido a reunirse con la                  prueba fehaciente de esto y                     bien condimentada, sellan-  garnituras, vienen a enal-
            Sea bienvenido a reunirse con la            se ha transformado en una   LOS TIPS PARA UN    do y  desglasando cons-  tecer el aspecto visual de
                                                                                                        tantemente para arrastrar  la preparación. “Todo en-
                                                        institución en nuestro país,
                                                                                   BUEN SÁNGUCHE
           Iglesia de Cristo                         14 al 31 ene.- A. Silva -   no sólo porque somos un     El sánguche res-  los sabores, o en la olla,  tra por la vista”, dicen, y
                                                        país consumidor de pan en  ponde a la composición  con una adecuada técnica  el montaje es cada vez más
                                                        volumen, sino que también  de un plato convencional.  de cocina para obtener un  importante en los ámbitos
                                                                                                        braseado, por ejemplo.
                                                                                                                                por esto que elegiremos,
                                                        esta preparación nuestra,  comerlo
                                                                                         prescindiremos
              Que se reúne en Villa Esperanza           porque hemos hecho de  Sin embargo, a la hora de  resultado óptimo. Un buen  de  cocina  comercial,  es
                                                        identitaria y patrimonial  de los cubiertos y demás
                                                                                                               La emulsión (ma-
                                                                                                                                colores y sabores que com-
            Patricio Lynch 0151 - San Fernando.         hasta  más no  poder,  a  tal  protocolos y procederemos  yonesa u otras) juega un  plementen y potencien a
                Estudio: Jueves, 20:00 Horas            extremo de  bautizar algu-  con actitud e hidalguía.  papel clave en esta especie  nuestro producto principal
                                                                                       Para lograr un  de plato servido entre dos  (el sánguche) de buena ma-
                                                        nos de los formatos con los
              Adoración: Domingo, 10:30 Horas           nombres de políticos de  buen sánguche debemos  trozos, láminas o piezas  nera.
               Fonos: 984517678 / 989282155             antaño y de generar com-  contar entonces con todos  de pan. Para mí, ésta ven-     Así entonces, con
                                                        binaciones tan propias que  los elementos que rodean  dría a ser un símil de lo  un poco de ideas asociadas
                                                        a veces pensaríamos que  a un plato en cuanto a sus  que son en las ensaladas  a la gastronomía, con otro
                                                        es en nuestro país, donde  técnicas de armado. De  la limoneta o la vinagreta,  poco de subjetividad cu-
                      SanToRal: valenTín                se encuentra el origen del  esta forma, materializa-  obviamente no en su cate-  linaria  y con algunos tips
                                                        verdadero sándwich, al  remos una  preparación  goría (pues la emulsión se  para la elaboración de un
                  íNDICeS eCoNÓmICoS                    que  nosotros  llamamos,  atractiva y deliciosa (al-  diferencia de las otras al  buen sánguche es que en
          u.F.: $28.375,73  u.T.m. Febrero: $ 49.723,00  “sánguche”.            midón = pan, ítem princi-  ser una salsa estable), pero  el Día de la Cocina Chi-

                                                               Desde  el  típico  pal = proteína, vegetales,  si en su función, venir a  lena  recordamos al  icono
                  v.I.P.C. enero 2020: 0,6 %            chacarero, pasando por  salsa o lácteo = emulsión  complementar el sabor de  patrimonial gastronómico
                                                        el  churrasco italiano, si-  o queso, guarnición y gar-  los vegetales e incorporar  del pueblo, aquel que nos
                                                        guiendo con el chemilico,  nitura).             humedad a la preparación,  acompaña en el día a día y
                                                        llegando hasta los  barros     El pan, terminado  de ahí la importancia de  está al alcance de todos./
                                                        luco y jarpa, hasta finali-  en la plancha, calentado en  que su sabor y condimen-
                                                        zar con los cada vez  más  el horno o al vapor, en sus  tación sean sublimes y su   Jaime Jiménez
                                                        ordenados sánguches de  distintos formatos (amasa-  densidad, perfecta.       De Mendoza
                                                        mechada y  pescado frito  do, frica, molde, churrasca   Los   vegetales,  Chef Ejecutivo Chivo con
                                                        (con  salsa  verde), es que  o marraqueta) debe ser ad  algunos crudos, otros fer-  Bigote Restaurante
                                                        vemos como nuestro país  hoc  a  la  combinación  y  mentados y otros cocidos   Miembro Dulce
                                                        tiene quizás tantas fuen-  aunque en gustos no hay  deben ser frescos y de bue-  Abrazo AG.
                                                                                            NOTARIAS
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                                                          1   Cecilia Gálvez Pïno           Miraflores N° 399 Loc.4, Chimbarongo        2781357
            Quechereguas 842 - San Fernando - Provincia de Colchagua  8   Alberto Ortega Jiron     Chillan N° 620               2318604
               Distribución Región del Libertador Bernardo O’Higgins
                   Teléfonos 72 271 17 43 • 72 271 28 58   15  Carlos Guzmán Baigorria            Chillán N° 595-A              2373066 – 2373067
                                                          22  Cecilia Gálvez Pïno           Miraflores N° 399 Loc.4, Chimbarongo        2781357       1 al 29 feb.- L. Aliaga
                     Avisos legales y Publicitarios
            Diario Regional impreso Convenio Marco 1102018  29  Alberto Ortega Jiron        Chillan N° 620                      2318604
                                                            La notaria de Cecilia Gálvez Pino ubicada en Miraflores N° 399 local 4 de Chimbarongo atiende todos los
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