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editorial
Página 2 - Jueves 11 de Octubre de 2018
JUNAEB
COLEGIO Incorporarán cinco
AMERICANO
recetas internacionales
Pone a disposición de la comunidad de San
Fernando y alrededores su modalidad de Educación a menús escolares
de Jóvenes y Adultos para finalizar estudios de
Enseñanza Media.
ü Educación Gratuita Así lo anunció en coloquio “Migración y alimentación en jardines infantiles” de la U. San Sebastián, en
ü Modalidad 2 x 1. En horario Vespertino donde adelantó que éstos se incluirán antes de fin de año en algunos establecimientos educacionales, para
ü Profesores especialistas en áreas de aprendizaje en 2019, llevarlos a todos los rincones del país.
ü Flexibilidad para trabajadores
ü Salas climatizadas Pollo atomatado
ü Moderna sala de computación y ají de gallina, son sólo
ü Contamos con un gran número de egresados algunas de las prepara-
que han continuado estudios en educación ciones típicas que Junaeb
superior. sumará a sus menús esco-
20 años de experiencia avalan nuestro trabajo lares antes de fin de año,
Dirección: Chillán 337 San Fernando según lo anunció Néstor
Teléfono: 72 2716328 Salinas, jefe del departa-
mail: [email protected] mento de Alimentación
Matrícula a partir del 1 de Octubre de 2018. Escolar de esa institución,
Vacantes limitadas. en coloquio organizado
por la U. San Sebastián
VENDO SITIO (USS). “Empezamos a
1000 mts2. desarrollar recetas con
una pertinencia migrante
Sector Trapiche y llevamos a niños hai-
Urbanizado, luz, agua. tianos de distintas edades están relacionándose con
a nuestro laboratorio de que las comidas para los la colaboración de impor-
Interesados llamar fono alimentos, y, con el apoyo migrantes no son sólo tantes chef, como el vene- jardines infantiles de la
981588995 de chefs, probamos ingre- alimento, sino que “Nos zolano Sumito Estévez y comuna de Pedro Aguirre
dientes y definimos una arraigan y van más allá el chileno Juan Pablo Me- Cerda a través de un pro-
receta que va a empezar a del aporte nutricional”. llado. yecto de Vinculación con
entregarse en forma piloto Para la experta, el Medio (VCM).
CALENDARIO NOTARIAS en diciembre de este año”, esta propuesta responde ¿Interculturalidad alimen- En términos de
TURNOS DÍAS SÁBADO MES DE OCTUBRE DE 2018
adelantó Salinas. a la inclusión multicul- taria? soluciones se está avan-
Horarios: 10:00 a 12:00 horas. Pero no es una, tural que tiene que darse Sin embargo, los zando a un modelo dis-
6 Cecilia Gálvez Pino Miraflores N° 399 Loc.4, Chimbarongo 2781357 sino que cinco las prepa- en Chile y que debe con- “menú internacionales” tinto porque: “No tienen
13 Carla Salazar Meza(i) Chillán Nº 620 2711967 raciones de origen haitia- siderar las condiciones de Junaeb aún no son con- la cultura de una estruc-
20 Carlos Guzmán Baigorria Chillán N° 595-A 2373066 – 2373067 no, peruano, venezolano, nutricionales de los niños templados para las salas tura de comidas como la
27 Cecilia Gálvez Pino Miraflores N° 399 Loc.4, Chimbarongo 2781357 colombiano y ecuatoria- migrantes: “Porque hemos cunas, donde la proble- chilena con desayuno, al-
La notaria de Cecilia Gálvez Pino ubicada en no que se proveerán a registrado déficit de hie- mática del nivel escolar muerzo y once”, explicó
través de los menús esco-
rro, vitamina D y ácido se replica. “Vimos que los Andrea Botello, coordina-
Miraflores N° 399 local 4 de Chimbarongo atiende 1 al 31 oct.- A. Valdivia lares en algunos estable- fólico, entonces es labor niños migrantes rechaza- dora de Educación Inicial
todos los sábados de 9:30 a 13:00 hrs.- cimientos de Santiago, y de los profesionales de ban en parte las raciones de esta comuna.
“Según la aceptabilidad la salud, lograr ampliar entregadas por el Estado Tras la actividad
Santoral: Sta Soledad que tengan, las amplia- el grupo de alimentos y y están optando por comer docentes y alumnos en-
ÍNDICES ECONÓMICOS remos a todo el país en preparaciones en la pobla- cosas altas en calorías tras tablaron mesas redondas
marzo de 2019”, agregó ción”, comentó. las jornadas en sus jardi- con familias migrantes
U.F.: $ 27.379,14 U.T.M. Octubre $ 48.016,00 el experto. Tránsito a la in- nes, lo que ha repercutido puesto que “El incidir en
v.I.P.C. Agosto 0,2% A diario Junaeb terculturalidad que en en un visible aumento de la política pública se logra
entrega sobre 4 millones palabras de la directora sobrepeso y obesidad”, con la generación de estas
500 mil raciones de ali- (I) de la carrera de Educa- comentó la directora de la redes colaborativas, con
mentos y entre un 5% a un ción Parvularia de la USS, carrera de Nutrición USS, las educadoras de párvu-
30% de éstos no estaban María Angélica Torres es Priscila Candia. los, asuntos migrantes del
siendo aceptadas por los “Cómo a partir de las dife- P r ec i s a m e n te municipio y con la inter-
escolares. rentes culturas, nos apro- para avanzar en resolver disciplinaridad desde la
Para la pediatra piamos de las riquezas de esta problemática es que U. San Sebastián”, acotó
de origen venezolano y cada uno y construimos las carreras de Educación Cristián Arriagada, Coor-
funcionaria del hospital un espacio en común”. Parvularia, Nutrición y dinador de Prácticas de la
de Talca, Jenny Escobar, Uno que en este Dietética y Trabajo Social Escuela de Trabajo Social
el rechazo se explica por- caso Junaeb impulsa con de la U. San Sebastián, de USS./
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