Primera minuta gastronómica interegional

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Este 1 de septiembre destacados chefs del Maule y O'Higgins se unen para dar vida a la primera minuta gastronómica regional de productos locales que fusionarán dichas regiones en un plato.

En la cita se materializará una minuta de 4 tiempos en horario de almuerzo con maridaje local, en el cual los Chef Jaime Jiménez De Mendoza, Bárbara Rebolledo, Esteban Riffo, Manuel Cabezas y Felipe Gallardo, estarán a cargo de un servicio de primer nivel gastronómico y único en la región de O'Higgins.

La adhesión tendrá un valor de $25.000 y los fuegos se prenden de 12:30 a 16:00 horas. La actividad irá en beneficio de la asociación Dulce Abrazo Ag., asociación que promueve la educación gastronómica en liceos técnicos e instituciones profesionales a lo largo de Chile por medio de clases magistrales, seminarios e intervenciones culinarias./